Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Почему нельзя «понижать градус» алкоголя?

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Многие слышали выражение «пей сколько угодно, только градус не понижай». Но работает ли это? Чтобы разобраться в правдивости этого выражения, придётся немного покопаться в том, чем различается алкоголь и каково его действие на организм.

Различия алкогольных напитков

Алкогольные напитки отличаются друг от друга крепостью – объёмной долей этилового спирта в нем. Её выражают в градусах – процентах, которые показывают долю спирта в напитке. Так, например, квас содержит от 0,6% до 2,6% алкоголя, а виски — 50-60%

Самые крепкие алкогольные напитки в мире — это польская водка Spirytus и американский ликер Everclear, запрещенный к настоящему времени в 13 штатах. Они содержат 95% и 96% чистого спирта соответственно.

Прежде чем употреблять подобного рода выпивку, нужно сто раз подумать.

Есть много неблагоприятных последствий: к примеру, если выпить по целой бутылке, могут наступить полная слепота, потеря слуха, повреждение печени или мозга.

Ликёр Everclear и водка Spirytus — самые крепкие напитки в мире. Исходные изображения взяты с сайтов «https://akwawit.eu» и «https://www.broudys.com»

Как действует алкоголь?

Попадая в организм, алкоголь разрушается, образуются разные метаболиты — продукты распада этилового спирта (этанола). Один из самых главных, ацетальдегид, очень токсичен для организма и именно благодаря ему мы чувствуем похмелье с утра. Но до своего разрушения он успевает повлиять на многие системы в организме.

Так, минимальные дозы алкоголя запускают дофаминэргические и серотининэргические системы головного мозга. Человек ощущает радость, перестает думать о своих проблемах. Параллельно этанол влияет на центральную нервную систему, снижая чувствительность и расслабляя организм. Соответственно, чем выше концентрация этанола в крови, тем больше эффект расслабления —вплоть до потери сознания.

Так почему же нельзя понижать градус?

Вообще, говоря по факту: понижать градус можно. Миф о том, что при понижении градуса человек быстро пьянеет, распространён лишь у нас — в Европе и Америке об этом мало кто слышал. Не могли же они просто не заметить этого эффекта, так?

По мнению многих исследователей, рекомендуется не смешивать разные типы напитков — вино и водку, ликёр и пиво. В рамках одного типа можно смешивать напитки как угодно и пить в каком угодно порядке.

Однако в некоторых случаях действительно может выработаться «устойчивость» к алкоголю. Причины этого эффекта до конца не выяснены, но одна из них — стресс. В организме человека имеются рецепторы, которые противостоят стрессу, возникающему во время распития алкогольных напитков.

Если человек выпивает пиво, а потом переходит на вино (более алкогольный напиток, чем пиво), то рецепторы начинают работать интенсивнее и мощнее. Выпитое быстрее выводится, и отравления не происходит.

А что, если кто-то решил начать с водки? Этим действием он запускает свои рецепторы на полную мощность. И то, что пьется позднее и имеет меньший градус, уже не воспринимается и не обезвреживается, потому что рецепторы просто перестают чувствовать любые напитки с меньшим градусом.

Не смешивайте разные напитки — довольствуйтесь одним видом. Изображение взято с сайта «https://politeka.net»

Как же правильно пить, чтобы на утро чувствовать себя хорошо?

Обязательно перед вечеринкой, где планируется употребление спиртного, нужно хотя бы немного поесть. Это необходимо для того, чтобы алкоголь медленнее всасывался в желудке — ведь он уже заполнен едой. Также следует пить не только алкоголь, но и обычную воду или сок, чтобы не наступало интоксикации организма.

На утро рекомендуется съесть лимон,так как он помогает быстрее выводить токсичные вещества из организма. Всем известный рассол из-под огурцов помогает не только утолить жажду, но и восполнить запас необходимых минералов и витаминов.

А самое главное — во всем нужно знать меру. Длительное и частое употребление алкоголя приводит к микроцефалии. Большие дозы алкоголя вызывают гибель нейронов,нарушаются когнитивные функции : внимание, память,мышление. Также изучено токсическое влияние алкоголя на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Ежегодно в мире от острого отравления и хронического алкоголизма умирает 3 миллиона человек. По данным медицинского журнала Lancet самая большая смертность из-за употребления спиртных напитков в Китае, Индии и России.

Поэтому не забывайте о вреде алкоголя на организм!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ac3899adb0cd9cb1a08936c/5c6c5983d21b0100b33325af

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Каждый знает, что смешивать разные спиртные напитки не совсем хорошо. От этого можно быстрее захмелеть или получить алкогольное отравление. Но почему нельзя понижать градус алкоголя? Имеет ли это мнение научное обоснование?

Прием даже слабоалкогольных напитков — это стресс для организма. Для противостояния ему организм включает защиту от пагубного воздействия токсинов алкоголя.

Это происходит по следующей схеме.

  1. Человек выпивает небольшое количество алкоголя любой крепости.
  2. На специальные рецепторы в организме поступает сигнал о том, что в желудочно-кишечный тракт попало токсическое вещество, от которого необходимо защититься.
  3. В течение некоторого времени (все зависит от параметров человека и вида алкоголя) рецепторы настраиваются, и организм начинает перерабатывать алкоголь с необходимой скоростью исходя из его крепости.

Чем крепче алкоголь, тем больше ресурсов на его переработку затрачивает организм.

Специальные рецепторы способны только повышать свою активность, а не уменьшать ее. На протяжении всего употребления спиртного они воздействуют все интенсивнее и интенсивнее. Это позволяет расщеплять крепкий алкоголь на воду и уксусный альдегид с безопасной для организма скоростью.

Если же после крепкого алкоголя — водки, коньяка, виски — в организм поступают более слабые по крепости пиво, вино или шампанское, организм продолжает перерабатывать их с прежней скоростью.

Это приводит к слишком быстрому расщеплению алкоголя и высвобождению большого количества токсина альдегида, что становится причиной сильного опьянения, появления головной боли, нарушения кровяного давления.

Через несколько часов и даже минут могут появиться симптомы общей интоксикации: побледнение кожи, тошнота и рвота.

Вопрос, почему нельзя понижать градус алкоголя, рассматривается и с медицинской точки зрения. Специалисты пришли практически к единогласному мнению — смешивать разные алкогольные напитки нежелательно, а понижение градуса может вызвать симптомы абстинентного синдрома.

Существует несколько видов алкоголя исходя из технологии его приготовления:

  • виноградный — производится из виноградного сока или жмыха. Сюда относятся все вина, шампанское, коньяки и портвейны;
  • зерновой — изготавливается с использованием солода из злаков. Так появляется большинство крепких напитков (водка, джин, виски) и пиво;
  • сахарный — ром, текила, самбука производятся из мякоти сахарного тростника, а спирт в них образуется из-за брожения.

Исследования и наблюдения доказали, что употребление напитков разного происхождения с разной крепостью способно привести к сильнейшему алкогольному опьянению.

Например, употребление после виски шампанского намного губительнее для организма, чем сочетание водки и пива. Особенно опасны любые игристые напитки.

Чтобы избежать серьезных последствий смешивания напитков и понижения градуса, медики советуют принять препараты–адсорбенты — активированный уголь или Смекту.

Неприятные ощущения после праздников и вечеринок не удерживают людей от употребления алкогольных напитков. Поэтому разглагольствовать о вреде спиртного особого смысла нет.

А вот поговорить о том, что можно сделать, чтобы уменьшить симптомы алкогольной интоксикации (похмелья), которые особенно ярко проявляются на следующее утро, будет весьма кстати. В частности существует правило, которое гласит, что понижать градус алкоголя во время праздника нельзя (например, употреблять после коньяка вино).

Так можно избежать особо острых проявлений абстинентного синдрома и даже алкогольного отравления. Почему это справедливо с физиологической точки зрения? Давайте попробуем разобраться.

Для организма алкоголь — это токсин, пагубное действие которого необходимо как можно скорее нейтрализовать.

Сигнал об этом подают особые рецепторы, которые включают механизм расщепления отравляющего этанола на более безопасные уксусный альдегид и воду.

Это очень тонкая настройка, поскольку степень реакции и активности рецепторов напрямую зависит от количества поступающего алкоголя и степени его крепости.

Выраженность работы организма по обезвреживанию алкогольных токсинов, как уже упоминалось, зависит от крепости напитка. Чем она выше, тем больше ресурсов необходимо для выведения отравляющих компонентов.

Но организм способен регулировать скорость расщепления алкоголя только в большую сторону. Таким образом, если сначала вы пьете крепкий напиток, а потом решаете пригубить бокал вина или пива, рецепторы попросту не успевают перенастроиться и продолжают переработку этанола в прежнем режиме.

В результате в организме концентрируется избыточное количество токсина альдегида.

В целом о какой-то специфической симптоматике здесь говорить не приходится – все проявления хорошо изучены и совпадают с признаками похмелья. Но с единственной оговоркой – их выраженность будет гораздо большей.

В итоге градус нельзя понижать, ведь помутнение сознания будет наступать быстрее, может возникнуть боль в области головы, резкие колебания артериального давления и даже проявления отравления (рвота и бледный окрас кожных покровов).

Народная молва хоть и наделяет комбинацию пива и водки такими свойствами в большей мере, но это далеко не самое неблагоприятное сочетание. Быстрее всего алкоголь транспортируется в кровоток с игристыми винами. А если выпитый бокал шампанского усугубить рюмкой водки или виски, то интенсивность всасывания спирта увеличивается в разы.

Самый надежный способ не сталкиваться с абстиненцией – алкоголь не употреблять. Но, если вы знаете, что вам предстоит застолье с возлияниями, стоит придерживаться простых правил, которые уменьшат действие спирта на организм.

Еще до начала праздника стоит позаботиться о том, чтобы приобрести и выпить антипохмельные препараты. Они начнут свою работу еще до приема алкоголя. А также нужно взять за правило в обязательном порядке закусывать, причем желательно жирной пищей. Жир замедляет попадание этанола в кровоток.

Выбирая, что употреблять, отдайте предпочтение какому-то одному виду алкоголя. Ведь их смешение скорее приведет к плохому самочувствию.

Каждый человек, периодически употребляющий спиртное, знаком с основным правилом: понижать градус алкоголя нельзя. Однако мало кто может внятно объяснить, почему.

Попробуем разобраться в этом вопросе и узнать, действительно ли снижение градуса потребляемых спиртных напитков усугубляет опьянение и становится причиной тяжелого похмелья.

Для окисления этанола организму необходимы определенные белки, называемые ферментами. Как только спиртное поступает в желудочно-кишечный тракт, начинается активный синтез этих веществ, так как организм стремится избавиться от токсичного этанола.

При его расщеплении образуется ряд веществ, часть которых безвредна.

Основное же соединение, получающееся в ходе окисления этанола – ацетальдегид, обладающий высокой токсичностью. Он тоже обезвреживается с участием определенного фермента, скорость выработки которого у каждого человека индивидуальна.

Синтез ферментов для утилизации алкоголя – это своеобразная защитная реакция.

Желудочные рецепторы посылают сигнал: в организм проникло токсичное вещество, которое необходимо обезвредить. Как ответная реакция на этот сигнал немедленно запускается синтез особых ферментов.

Начинается утилизация этанола, и происходит она с определенной скоростью. Как быстро расщепляется алкоголь, зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от определенной настройки рецепторов. Они оценивают крепость поступающего алкоголя и настраиваются на переработку определенного количества спирта.

У них есть одно важное свойство: их активность может только нарастать. По мере поступления новых объёмов алкоголя они увеличивают интенсивность своей работы.

Если же после крепких напитков выпить более слабого алкоголя, то скорость работы рецепторов не уменьшится, это невозможно. Они продолжают активно утилизировать этанол, в результате образуется больше токсичного ацетальдегида. Это вещество поступает в кровоток и разносится к тканям, провоцируя интоксикацию.

По причине избытка ацетальдегида состояние человека значительно ухудшается: начинает болеть голова, появляется тошнота, симптомы опьянения нарастают.

Вот поэтому снижать градус потребляемого спиртного нельзя.

Специалисты утверждают, что смешивать разные напитки также нежелательно.

Особенно это касается напитков, относящихся к разным группам, то есть произведенным из разного сырья и по различной технологии.

По этому признаку алкоголь делят на следующие группы:

  • виноградные напитки (вина, бренди, коньяки, граппа);
  • зерновые (водка, виски, пиво);
  • сахарные (ром, самбука);
  • травяные (узо, текила).

На вечеринке необходимо употреблять какой-либо один вид алкоголя. Если же это кажется скучным и захотелось чего-то другого, то стоит выбрать спиртное той же группы. Например, выпив в начале застолья вина, можно в дальнейшем перейти на граппу, коньяк или портвейн.

Классические коктейли готовят из напитков, принадлежащих к одной группе. Поэтому пить их можно, не опасаясь тяжелого похмелья. Конечно, речь идет об умеренном употреблении.

Токсикологи установили, что уменьшение градуса на самом деле мало влияет на наступление опьянения. Конечно, при уменьшении крепости интенсивность опьянения и интоксикации нарастает, однако ведущее значение имеет потребляемый объём.

Многие уверены, что «закуска крадет градус», поэтому чем больше закусывать, тем меньше вероятность сильного опьянения и риск похмелья. На самом деле обилие пищи в желудке препятствует всасыванию алкоголя в кровь, но от этого он не становится менее вредным. Его действие просто откладывается.

Однако это не значит, что алкоголь не надо закусывать, делать это следует всегда, так как наполненный желудок уменьшает желание выпивать в больших объёмах.

Однако если выпить пол-литра водки, то не стоит надеяться, что масло облегчит симптомы похмелья. Эта рекомендация хороша для тех, кто умеет себя контролировать, и не превышает дозу. Тогда, съев немного жира перед застольем, можно долго оставаться трезвым.

Степени алкогольного опьянения

Почему нельзя превышать меру?

Этанол отрицательно влияет на весь организм. Он вызывает неврологические, психические и вегетативные расстройства. В небольших дозах алкогольные напитки способны улучшить настроение и снять психологическое напряжение. К сожалению, пользы от спиртного гораздо меньше, чем вреда.

Степень опьянения зависит от количества фермента, выделяемого печенью; наполненности желудка; веса человека; психоэмоционального состояния.

Источник: https://drugclinic.ru/pochemu-nelzya-ponizhat-gradus-alkogolya-zastole/

Если повышать градус, то похмелья не будет — так ли это?

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Выраженность работы организма по обезвреживанию алкогольных токсинов, как уже упоминалось, зависит от крепости напитка. Чем она выше, тем больше ресурсов необходимо для выведения отравляющих компонентов.

Но организм способен регулировать скорость расщепления алкоголя только в большую сторону. Таким образом, если сначала вы пьете крепкий напиток, а потом решаете пригубить бокал вина или пива, рецепторы попросту не успевают перенастроиться и продолжают переработку этанола в прежнем режиме.

В результате в организме концентрируется избыточное количество токсина альдегида.

Каждый знает, что смешивать разные спиртные напитки не совсем хорошо. От этого можно быстрее захмелеть или получить алкогольное отравление. Но почему нельзя понижать градус алкоголя? Имеет ли это мнение научное обоснование?

Прием даже слабоалкогольных напитков — это стресс для организма. Для противостояния ему организм включает защиту от пагубного воздействия токсинов алкоголя.

Это происходит по следующей схеме.

  1. Человек выпивает небольшое количество алкоголя любой крепости.
  2. На специальные рецепторы в организме поступает сигнал о том, что в желудочно-кишечный тракт попало токсическое вещество, от которого необходимо защититься.
  3. В течение некоторого времени (все зависит от параметров человека и вида алкоголя) рецепторы настраиваются, и организм начинает перерабатывать алкоголь с необходимой скоростью исходя из его крепости.

Чем крепче алкоголь, тем больше ресурсов на его переработку затрачивает организм.

Специальные рецепторы способны только повышать свою активность, а не уменьшать ее. На протяжении всего употребления спиртного они воздействуют все интенсивнее и интенсивнее. Это позволяет расщеплять крепкий алкоголь на воду и уксусный альдегид с безопасной для организма скоростью.

Если же после крепкого алкоголя — водки, коньяка, виски — в организм поступают более слабые по крепости пиво, вино или шампанское, организм продолжает перерабатывать их с прежней скоростью.

Это приводит к слишком быстрому расщеплению алкоголя и высвобождению большого количества токсина альдегида, что становится причиной сильного опьянения, появления головной боли, нарушения кровяного давления.

Через несколько часов и даже минут могут появиться симптомы общей интоксикации: побледнение кожи, тошнота и рвота.

Вопрос, почему нельзя понижать градус алкоголя, рассматривается и с медицинской точки зрения. Специалисты пришли практически к единогласному мнению — смешивать разные алкогольные напитки нежелательно, а понижение градуса может вызвать симптомы абстинентного синдрома.

Существует несколько видов алкоголя исходя из технологии его приготовления:

  • виноградный — производится из виноградного сока или жмыха. Сюда относятся все вина, шампанское, коньяки и портвейны;
  • зерновой — изготавливается с использованием солода из злаков. Так появляется большинство крепких напитков (водка, джин, виски) и пиво;
  • сахарный — ром, текила, самбука производятся из мякоти сахарного тростника, а спирт в них образуется из-за брожения.

Исследования и наблюдения доказали, что употребление напитков разного происхождения с разной крепостью способно привести к сильнейшему алкогольному опьянению.

Например, употребление после виски шампанского намного губительнее для организма, чем сочетание водки и пива. Особенно опасны любые игристые напитки.

Чтобы избежать серьезных последствий смешивания напитков и понижения градуса, медики советуют принять препараты–адсорбенты — активированный уголь или Смекту.

Несколько простых правил помогут правильно употреблять алкоголь во время праздника или вечеринки с друзьями. Их выполнение воспрепятствует быстрому опьянению и появлению сильного похмелья с утра.

  1. К застолью нужно подготовиться. Существуют антипохмельные препараты, которые начинают свое действие еще до употребления алкоголя. Они позволяют уменьшить его токсическое действие на печень и мозг. Поэтому даже при понижении градуса последствия будут не такими плачевными.
  2. Обязательно закусывать. Чем меньше человек ест во время употребления спиртного, тем быстрее он пьянеет. Каждый тост необходимо закусывать жирной рыбой или бутербродом со сливочным маслом. Но злоупотреблять жирной пищей не стоит, поскольку это может стать причиной изжоги.
  3. Не смешивать разные напитки. Даже слабенький коктейль может сказаться хуже, чем рюмка чистой водки или бокала виски. Ни в коем случае нельзя смешивать игристые напитки с другими или запивать спиртное газировкой. Такая смесь приводит к очень быстрому опьянению и сильному похмельному синдрому.
  4. Контроль за количеством. Организм каждого человека воспринимает спиртное по-разному. Это зависит от комплекции человека, его здоровья, пола и скорости обмена веществ. Употребление его сверх меры приведет к тяжелому алкогольному отравлению.

Рекомендуется употреблять только один вид спиртного напитка на протяжении всего застолья.

Почему болит голова после алкоголя и почему нельзя понижать градус алкоголя

Соблюдение этих нехитрых правил позволит расслабиться во время праздника, но избавит от сильного опьянения и серьезного похмельного синдрома на следующее утро.

Неприятные ощущения после праздников и вечеринок не удерживают людей от употребления алкогольных напитков. Поэтому разглагольствовать о вреде спиртного особого смысла нет.

А вот поговорить о том, что можно сделать, чтобы уменьшить симптомы алкогольной интоксикации (похмелья), которые особенно ярко проявляются на следующее утро, будет весьма кстати. В частности существует правило, которое гласит, что понижать градус алкоголя во время праздника нельзя (например, употреблять после коньяка вино).

Так можно избежать особо острых проявлений абстинентного синдрома и даже алкогольного отравления. Почему это справедливо с физиологической точки зрения? Давайте попробуем разобраться.

Для организма алкоголь — это токсин, пагубное действие которого необходимо как можно скорее нейтрализовать.

Сигнал об этом подают особые рецепторы, которые включают механизм расщепления отравляющего этанола на более безопасные уксусный альдегид и воду.

Это очень тонкая настройка, поскольку степень реакции и активности рецепторов напрямую зависит от количества поступающего алкоголя и степени его крепости.

Каждый человек, периодически употребляющий спиртное, знаком с основным правилом: понижать градус алкоголя нельзя. Однако мало кто может внятно объяснить, почему.

Попробуем разобраться в этом вопросе и узнать, действительно ли снижение градуса потребляемых спиртных напитков усугубляет опьянение и становится причиной тяжелого похмелья.

Для окисления этанола организму необходимы определенные белки, называемые ферментами. Как только спиртное поступает в желудочно-кишечный тракт, начинается активный синтез этих веществ, так как организм стремится избавиться от токсичного этанола.

При его расщеплении образуется ряд веществ, часть которых безвредна.

Основное же соединение, получающееся в ходе окисления этанола – ацетальдегид, обладающий высокой токсичностью. Он тоже обезвреживается с участием определенного фермента, скорость выработки которого у каждого человека индивидуальна.

Синтез ферментов для утилизации алкоголя – это своеобразная защитная реакция.

Желудочные рецепторы посылают сигнал: в организм проникло токсичное вещество, которое необходимо обезвредить. Как ответная реакция на этот сигнал немедленно запускается синтез особых ферментов.

Начинается утилизация этанола, и происходит она с определенной скоростью. Как быстро расщепляется алкоголь, зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от определенной настройки рецепторов. Они оценивают крепость поступающего алкоголя и настраиваются на переработку определенного количества спирта.

У них есть одно важное свойство: их активность может только нарастать. По мере поступления новых объёмов алкоголя они увеличивают интенсивность своей работы.

Если же после крепких напитков выпить более слабого алкоголя, то скорость работы рецепторов не уменьшится, это невозможно. Они продолжают активно утилизировать этанол, в результате образуется больше токсичного ацетальдегида. Это вещество поступает в кровоток и разносится к тканям, провоцируя интоксикацию.

По причине избытка ацетальдегида состояние человека значительно ухудшается: начинает болеть голова, появляется тошнота, симптомы опьянения нарастают.

Вот поэтому снижать градус потребляемого спиртного нельзя.

Специалисты утверждают, что смешивать разные напитки также нежелательно.

Особенно это касается напитков, относящихся к разным группам, то есть произведенным из разного сырья и по различной технологии.

По этому признаку алкоголь делят на следующие группы:

  • виноградные напитки (вина, бренди, коньяки, граппа);
  • зерновые (водка, виски, пиво);
  • сахарные (ром, самбука);
  • травяные (узо, текила).

На вечеринке необходимо употреблять какой-либо один вид алкоголя. Если же это кажется скучным и захотелось чего-то другого, то стоит выбрать спиртное той же группы. Например, выпив в начале застолья вина, можно в дальнейшем перейти на граппу, коньяк или портвейн.

Классические коктейли готовят из напитков, принадлежащих к одной группе. Поэтому пить их можно, не опасаясь тяжелого похмелья. Конечно, речь идет об умеренном употреблении.

Токсикологи установили, что уменьшение градуса на самом деле мало влияет на наступление опьянения. Конечно, при уменьшении крепости интенсивность опьянения и интоксикации нарастает, однако ведущее значение имеет потребляемый объём.

Многие уверены, что «закуска крадет градус», поэтому чем больше закусывать, тем меньше вероятность сильного опьянения и риск похмелья. На самом деле обилие пищи в желудке препятствует всасыванию алкоголя в кровь, но от этого он не становится менее вредным. Его действие просто откладывается.

Однако это не значит, что алкоголь не надо закусывать, делать это следует всегда, так как наполненный желудок уменьшает желание выпивать в больших объёмах.

1. Как работает защитный механизм организма?

Для организма алкоголь — это токсин, пагубное действие которого необходимо как можно скорее нейтрализовать.

Сигнал об этом подают особые рецепторы, которые включают механизм расщепления отравляющего этанола на более безопасные уксусный альдегид и воду.

Это очень тонкая настройка, поскольку степень реакции и активности рецепторов напрямую зависит от количества поступающего алкоголя и степени его крепости.

Источник: http://clinica-fenix.ru/blog/budet-esli-ponizhat-gradus/

Почему нельзя понижать градус алкоголя — Употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Существует распространенное мнение, что если выпить крепкий спиртной напиток, а после употребить слабоалкогольный, то на следующий день можно столкнуться с рядом неприятных последствий. Однако, существенных доказательств почему нельзя понижать градус алкоголя не так уж и много.

Попробуем разобраться с этим вопросом с научной точки зрения.

Что происходит в организме при попадании спирт содержащих продуктов

Возможно, кому-то покажется удивительным, но вред алкоголя для здоровья человека заключается не в его крепости, а в неумеренном употреблении. Именно от количества выпитых алкогольных напитков за определенный временной период зависит, будет ли ощущаться сильное похмелье на следующий день.

Независимо от того, что вы пьете вино или водку в итоге он распадется на обычную воду и опасный для организма токсин – уксусную кислоту, которая и станет в итоге причиной ухудшения самочувствия после бурного застолья. При этом, симптомы интоксикации могут быть самыми различными, начиная от мигрени, тошноты и рвоты, заканчивая судорогами и нарушением сознания.

Уксусная кислота имеет высокую степень клеточной проницаемости, она проникает внутрь клеток, разрушая мембраны и нервные окончания.

Именно поэтому после злоупотребления спиртными напитками человек ощущает некую заторможенность, снижение работоспособности и угасание рефлексов.

Естественно в крепком алкоголе содержится больше этанола и соответственно при распаде выделиться большее количество уксусной кислоты.

При этом не стоит думать, что слабоалкогольные напитки принесут меньше вреда здоровью, в их составе есть ряд красителей, вкусовых добавок и консервантов, большинство из которых не подвергается элементарному распаду и выведению, эти химикалии, как правило, оседают в печени и почках, провоцируя ряд системных и онкологических патологий.

Как действует снижение градуса алкоголя?

Человеческий организм устроен так, что привыкает к негативному воздействию внешних факторов, спиртное в данном случае не является исключением из правил. Мозг воспринимает спиртное как отраву, и при попадании таковой в организм выделяет противоядие, особый фермент, который позволяет скорее расщепить и вывести токсины.

При распитии спиртного снижать градус не стоит потому, что после крепких напитков мозг не зафиксирует попадание этанола в маленьких дозах и не включит защитные барьеры, отчего впоследствии может наступить сильное отравление.

Кроме того, известно, что понижение градуса с крепкого алкоголя на слабый, да еще и газированный (шампанское, сидр) провоцирует целый ураган негативных реакций со стороны нервной и пищеварительной системы.

Соответственно назревает вопрос, можно ли повышать градус алкоголя во время застолья?

Если говорить о последствиях, то повышение крепости приведет, по сути, к тем, же неприятным последствиям, что и снижение. В принципе чередование различных спиртных напитков, независимо от последовательности принесет гораздо больше вреда, чем употребление одного наименования.

Попробуйте, к примеру, выпить 150 грамм водки, 150 коньяка и столько же текилы. Несмотря на примерно одинаковую крепость этих напитков, на следующий день можно почувствовать полный спектр симптоматики похмельного синдрома. Но, если пить такое количество, но чего-то одного, здоровый человек на утро почувствует, лишь легкую мигрень и неприятное ощущение во рту.

Как правильно пить алкоголь, чтобы не мучиться похмельем?

Каждый адекватный человек, который ответственно относится к собственному здоровью, задумался над тем, как легче переносить последствия пьянок. Конечно в идеале, можно сказать, что нужно меньше пить, знать свою норму и тому подобное.

Но психология людей устроена так, что зачастую контроль над ситуацией держать не удается, поэтому используйте следующие хитрости:

  1. не мешайте алкоголь с фруктовыми соками и газированными напитками, сахар и углекислый газ на время застолья ваши враги;
  2. отучите себя от привычки запивать спиртное – закусывайте;
  3. лучшая закуска это мясо, рыба и сыр – продукты с высоким содержанием белка, шоколад и фрукты оставьте детям.
  4. старайтесь делать перерывы между выпитым;
  5. если предполагается застолье и большое количество выпивки за пару часов до мероприятия съешьте штук 10 таблеток активированного угля, это поможет дольше не пьянеть и скорее вывести алкоголь из организма.

Источник: https://pohmelya.ru/alkogol-i-zdorove/pochemu-nelzya-ponizhat-gradus-alkogolya

Почему нельзя понижать градус алкоголя? + 5 ценных советов и ..

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Как часто на вечеринке или разных торжествах вам доводилось смешивать разные спиртные напитки? Да, это не очень полезно, хотя и существует целая наука и традиция постепенно «повышать градусность».

Считается, что это облегчает состояние организма, хотя помогает далеко не всем. А почему нельзя понижать градус? Оказывается, этому есть очень серьезные медицинские обоснования.

Они гласят, что эта стратегия наносит гораздо больше вреда здоровью, чем стабильное повышение крепости.

Задумайтесь, почему нельзя понижать градус алкоголя?

Разберемся в причинах этого явления — почему нельзя понижать градус потребляемых напитков. Дело в том, что даже прием слабоалгольного «зелья» — это существенный урон для нашего организма. В процессе переработки поступающих токсинов и алкалоидов наши пищеварительная и кровеносная системы активно противостоят этой напасти.

Включается защитный механизм, который начинает отторгать поступающие вредные соединения. Наши белки и кровяные тельца в сосудах и крови вооружаются против выпитого. И если порядок этой защиты сломать, можно непоправимо загубить свои сердце, сосуды, даже нервную систему, не говоря об эндокринной.

Здесь и кроется ответ на вопрос,почему нельзя понижать градус выпивки.

Итак, почему нельзя понижать градус когда пьешь?

Рискованное нарушение работы организма происходит следующим образом:

— вы употребляете превышенную дозу напитков разного спиртового содержания;

— желудок подает сигнал в мозг, что внутрь попали токсины, необходимо активировать все защитные системы;

— мозг и все другие системы быстро анализируют состояние своего хозяина и начинают бурно работать на переработку токсинов.

Если в этот момент вы ослабляете алкогольный «рекорд» и переходите на более щадящие по крепости напитки, то вам может стать очень плохо, вплоть до обморока, инсульта.

Организм рассуждает вполне логично: чем выше уровень алкоголя в крови, тем сильнее нужно ликвидировать угрозу. Рецепторы, работающие на стабилизацию, все время усиливают свою активность по нарастающей.

Они добросовестно расщепляют напитки на воду, альдегиды и делают напиток безопасным.

После крепкой водки, виски или рома вы перешли на облегченные напитки? Выбор пива, слабого вина или ликера будет ошибкой. Рецепторы продолжают мощно работать над расщеплением сильных алколоидов и не смогут перестроиться на снижение скорости. Результат – тошнота, резкий перепад давления, слабость, потеря сознания, рвота, побледнение. Все это – типичные признаки интоксикации.

Варианты лечения: почему нельзя понижать градус когда пьешь алкоголь

Приведем несколько полезных советов для тех, кто находится в «группе риска», то есть часто выпивает и вынужден менять виды напитков.

Совет! Если вам необходимо знать сколько у вас в организме алкоголя, воспользуйтесь алкогольным калькулятором.

ТОП 5 советов как не понижать градус

Существуют известные, а может, неизвестные вам полезные рекомендации по грамотному выстраиванию очередности выпитого. Они помогут выжить и справиться с похмельем, токсикозом и алкогольным отравлением, если вы не знаете, почему нельзя понижать градус.

  1. Готовьтесь к «дню Х» заранее. Планируйте планомерное повышение содержания спирта в будущем возлиянии. И запасайтесь препаратами от похмелья. Они в любом случае могут пригодиться – если не вам, то кому-то рядом. Эти средства нормализуют работу печени, сердца и мозга, притормаживают работу рецепторов.
  2. Не забывайте закусывать, если в ходе пития вам становится тяжелее стоять на ногах с каждым повышением градуса. Желательно отдавать предпочтение продуктам, насыщенным жирами – бутерброды с икрой, рыбу, хлеб с маслом. Но не сильно налегайте, это может вызвать несварение и изжогу. Просто принимайте для профилактики.
  3. Не смешивайте напитки подряд, остановите свой выбор на чем-то одном либо на родственных по происхождению марках – только виноградных, зерновых или фруктово-ягодных. Лучше чистый спирт, чем слабый коктейль из непонятных ингредиентов.
  4. Количество выпивки должно быть вам подконтрольно. Учитывайте свой возраст, вес, наличие хронических болезней.
  5. Не пытайтесь резко протрезветь, спокойно закусывайте и просто остановите питие, когда считаете нужным. И приготовьте антипохмельные таблетки.

Заключение

Надеемся, что эта информация будет для вас полезной и послужит на благо вашего здоровья и окружающих. Так бывает, что ради укрепления здоровья приходится действовать парадоксальными методами, от противного. И это тот самый случай – когда важно понимать, почему нельзя понижать градус в процессе пития.

Источник: https://alcosecret.ru/pochemu-nelzya-ponizhat-gradus-alkogolya/

Почему нельзя понижать градус алкоголя?

Почему нельзя понижать градус алкоголя — употребление алкоголя без похмелья, таблица градусов, советы врачей

Каждый знает, что смешивать разные спиртные напитки не совсем хорошо. От этого можно быстрее захмелеть или получить алкогольное отравление. Но почему нельзя понижать градус алкоголя? Имеет ли это мнение научное обоснование?

Что будет, если понизить градус алкоголя

Прием даже слабоалкогольных напитков — это стресс для организма. Для противостояния ему организм включает защиту от пагубного воздействия токсинов алкоголя.

Это происходит по следующей схеме.

  1. Человек выпивает небольшое количество алкоголя любой крепости.
  2. На специальные рецепторы в организме поступает сигнал о том, что в желудочно-кишечный тракт попало токсическое вещество, от которого необходимо защититься.
  3. В течение некоторого времени (все зависит от параметров человека и вида алкоголя) рецепторы настраиваются, и организм начинает перерабатывать алкоголь с необходимой скоростью исходя из его крепости.

Чем крепче алкоголь, тем больше ресурсов на его переработку затрачивает организм.

Специальные рецепторы способны только повышать свою активность, а не уменьшать ее. На протяжении всего употребления спиртного они воздействуют все интенсивнее и интенсивнее. Это позволяет расщеплять крепкий алкоголь на воду и уксусный альдегид с безопасной для организма скоростью.

Если же после крепкого алкоголя — водки, коньяка, виски — в организм поступают более слабые по крепости пиво, вино или шампанское, организм продолжает перерабатывать их с прежней скоростью.

Это приводит к слишком быстрому расщеплению алкоголя и высвобождению большого количества токсина альдегида, что становится причиной сильного опьянения, появления головной боли, нарушения кровяного давления.

Через несколько часов и даже минут могут появиться симптомы общей интоксикации: побледнение кожи, тошнота и рвота.

Что говорят специалисты

Вопрос, почему нельзя понижать градус алкоголя, рассматривается и с медицинской точки зрения. Специалисты пришли практически к единогласному мнению — смешивать разные алкогольные напитки нежелательно, а понижение градуса может вызвать симптомы абстинентного синдрома.

Существует несколько видов алкоголя исходя из технологии его приготовления:

  • виноградный — производится из виноградного сока или жмыха. Сюда относятся все вина, шампанское, коньяки и портвейны;
  • зерновой — изготавливается с использованием солода из злаков. Так появляется большинство крепких напитков (водка, джин, виски) и пиво;
  • сахарный — ром, текила, самбука производятся из мякоти сахарного тростника, а спирт в них образуется из-за брожения.

Исследования и наблюдения доказали, что употребление напитков разного происхождения с разной крепостью способно привести к сильнейшему алкогольному опьянению.

Например, употребление после виски шампанского намного губительнее для организма, чем сочетание водки и пива. Особенно опасны любые игристые напитки.

Они ускоряют попадание этилового спирта в кровь, а после крепких напитков эта скорость увеличивается в разы.

Чтобы избежать серьезных последствий смешивания напитков и понижения градуса, медики советуют принять препараты–адсорбенты — активированный уголь или Смекту.

Правила употребления спиртного

Несколько простых правил помогут правильно употреблять алкоголь во время праздника или вечеринки с друзьями. Их выполнение воспрепятствует быстрому опьянению и появлению сильного похмелья с утра.

  1. К застолью нужно подготовиться. Существуют антипохмельные препараты, которые начинают свое действие еще до употребления алкоголя. Они позволяют уменьшить его токсическое действие на печень и мозг. Поэтому даже при понижении градуса последствия будут не такими плачевными.
  2. Обязательно закусывать. Чем меньше человек ест во время употребления спиртного, тем быстрее он пьянеет. Каждый тост необходимо закусывать жирной рыбой или бутербродом со сливочным маслом. Но злоупотреблять жирной пищей не стоит, поскольку это может стать причиной изжоги.
  3. Не смешивать разные напитки. Даже слабенький коктейль может сказаться хуже, чем рюмка чистой водки или бокала виски. Ни в коем случае нельзя смешивать игристые напитки с другими или запивать спиртное газировкой. Такая смесь приводит к очень быстрому опьянению и сильному похмельному синдрому.
  4. Контроль за количеством. Организм каждого человека воспринимает спиртное по-разному. Это зависит от комплекции человека, его здоровья, пола и скорости обмена веществ. Употребление его сверх меры приведет к тяжелому алкогольному отравлению.

Рекомендуется употреблять только один вид спиртного напитка на протяжении всего застолья.

Почему болит голова после алкоголя и почему нельзя понижать градус алкоголя

Соблюдение этих нехитрых правил позволит расслабиться во время праздника, но избавит от сильного опьянения и серьезного похмельного синдрома на следующее утро.

Источник: https://MedExpert.guru/kultura-pitiya/pochemu-nelzya-ponizhat-gradus.html

Доктор Тихонов
Добавить комментарий